Шеф-кондитер Железноводск
Срочно требуется на работу Шеф-кондитер в Железноводск Ставропольский край, зарплата от 150000;
Вакансия Шеф-кондитер Железноводск
. Трудоустройство по адресу Ставропольский край, г Железноводск, Иноземцево поселок, Промышленная улица, 13 с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 150000 предоставлено центром занятости или отделом кадров работодателя ООО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "СВЕТАЛИНА" через официальный сайт 02 мая 2024 г.Все вакансии Шеф-кондитер на сегодня 02 мая 2024 г
Работа Шеф-кондитер
Данные на сегодня 02 мая 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Шеф-кондитер |
Зарплата |
от 150000 |
Организация |
ООО "КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА "СВЕТАЛИНА" |
Адрес организации |
Ставропольский край, г Железноводск, Иноземцево поселок, Промышленная улица, 13 |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
· Разработка и внедрение в производство новых видов кондитерской продукции;
· Разработка рецептур новых видов изделий, включая экономическое обоснование, и введение этих ассортиментных позиций в номенклатурный ряд предприятия;
· Разработка и внедрение мероприятий по совершенствованию технологии, использованию новых видов сырья, снижению себестоимости продукции;
· Креативное оформление кондитерских изделий (тортов, пирогов, пирожных, десертов) с учетом актуальных тенденций и новинок в технологии декорирования кондитерских изделий;
· Документирование технологии производства и паспортизация кондитерских изделий;
· Регулярный мониторинг стандарта выпускаемых изделий, ежедневная оценка органолептических показателей готовых изделий;
· Проведение входного контроля сырья и материалов;
· Участие в подготовке и проведении регулярных презентаций новых изделий;
· Работа с документами (расчет себестоимости, разработка нормативно-технической документации по утвержденному продукту).