Повар Вихоревка
Срочно требуется на работу Повар в Вихоревка Иркутская область, зарплата от 28989;
Вакансия Повар Вихоревка
. Трудоустройство по адресу Иркутская область, Братский район, г Вихоревка, Горького улица, 26 с режимом работы Временная Сменный график и зарплатой от 28989 предоставлено центром занятости или отделом кадров работодателя МОСКОВСКИЙ ФИЛИАЛ через официальный сайт 30 апреля 2024 г.Все вакансии Повар на сегодня 30 апреля 2024 г
Работа Повар
Данные на сегодня 30 апреля 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Повар |
Зарплата |
от 28989 |
Организация |
МОСКОВСКИЙ ФИЛИАЛ |
Адрес организации |
Иркутская область, Братский район, г Вихоревка, Горького улица, 26 |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
1.Подготовка основной продукции, входящей в готовые изделия утвержденного меню и приготовление строго, соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам (технологическим картам).
2. Соблюдение правила товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроки реализации продуктов.
3. Заблаговременное приготовление заготовок для продукции из меню на текущий день.
4. Приготовление блюд и кулинарных изделий, которые требуют различный способ тепловой кулинарной обработки.
5. Выпуск холодных блюд и закусок: салаты овощные, с мясом, винегреты, рыбу под маринадом, студни.
6. Приготовление бульонов (мясных, мясо-костных, рыбных, грибных) и супов (заправочных, пюреобразных, холодных, сладких, молочных).
7. Приготовление вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп варенном тушеном, запеченном, жаренном виде.
8. Жарка овощей, картофеля, изделий из котлетной массы (рыбной, овощной, мясной).
9. Запекание крупяных и овощных изделий.
10. Процеживание, замешивание, протирание, измельчение, фарширование изделий начинкой.
11. Приготовление горячих и холодных напитков.