помощник повара Сургут
Срочно требуется на работу помощник повара в Сургут ХМАО - Югра, зарплата от 42332;
Вакансия помощник повара Сургут
. Трудоустройство по адресу Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г Сургут, Нефтяников улица, 27/1, остановка "Муз.колледж" автобус 27, 32, 36, 37, 47 с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 42332 предоставлено центром занятости или отделом кадров работодателя МБДОУ № 6 "ВАСИЛЕК" через официальный сайт 27 апреля 2024 г.Все вакансии помощник повара на сегодня 27 апреля 2024 г
Работа помощник повара
Данные на сегодня 27 апреля 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
---|---|
Вакансия |
помощник повара |
Зарплата |
от 42332 |
Организация |
МБДОУ № 6 "ВАСИЛЕК" |
Адрес организации |
Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра автономный округ, г Сургут, Нефтяников улица, 27/1, остановка "Муз.колледж" автобус 27, 32, 36, 37, 47 |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
Помощник повара выполняет следующие должностные обязанности: По заданию повара детского питания или шеф-повара: осуществляет подготовку продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; обрабатывает, нарезает и осуществляет формовку овощей; подготавливает рыбу, мясо, птицу к приготовлению; процеживает, протирает, замешивает, измельчает, фарширует, начинку продукции. Помогает повару детского питания в производстве сложных блюд, напитков и кулинарных изделий. Выбирает производственный инвентарь и технологическое оборудование согласно требованиям СаНПиН и безопасно пользуется им при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий Соблюдает санитарно-гигиенические требования и требования охраны труда. Аккуратно обращается с сырьем в процессе приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и экономно расходует его. Выполняет работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Соблюдает: санитарные требования к организации питания в МБДОУ; правила эксплуатации оборудования и других основных средств; поточность и технологию приготовления пищи; правила личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, Правила внутреннего трудового распорядка; правила обработки сырой продукции. Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Использует инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению. Следит за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержит его в чистоте. Осуществляет доставку продуктов питания и сырья от склада до пищеблока. Не допускает нахождения в помещении пищеблока посторонних лиц. Допуск технического персонала осуществлять только в случаях согласования с заведующим или заместителем заведующего по административно-хозяйственной работе о необходимости их присутствия на пищеблоке, при наличие чистой специальной одежды. Выполняет правила по охране труда и пожарной безопасности. Соблюдает правила личной гигиены, своевременно, по утвержденному графику, проходит медицинский осмотр (не реже 1 раза в год) и аттестацию на знание санитарных норм (не реже 1 раза в год), ставит профилактические прививки согласно Национальному календарю профилактических прививок. Проходит флюорографию грудной клетки не реже 1 раза в год. Обеспечивает сохранность имущества МБДОУ. Выполняет правила по охране труда и пожарной безопасности. Выполняет приказы и распоряжения заведующего, заместителя заведующего по административно-хозяйственной работе, шеф-повара МБДОУ. Соблюдает деловую этику. Соблюдает Антикоррупционную политику МБДОУ.