Арзамас, вакансия Помощник повара

Регион: Нижегородская область

Дополнительная информация по адресу: Нижегородская область, г Арзамас, Калинина улица, дом: 48;

содействовать повару в процессе приготовления блюд; взаимодействовать с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам; очищать овощи и фрукты, мыть и нарезать их; перебирать пищевые составляющие и удалять дефектные экземпляры; обеспечивать заморозку и размораживание пищевых припасов; готовить продукты к дальнейшей термической обработке; потрошить и разделять рыбу и другие продукты; готовить несложные блюда под надзором повара; комплектовать блюда и передавать их на вынос; отслеживать наличие кухонных запасов и информировать повара о необходимости их пополнения; работать с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд; контролировать качество используемых на кухне продуктов и соблюдение санитарно-гигиенических стандартов; информировать повара и других руководителей о выявленных проблемных моментах; вести журнал для учёта расходуемых продуктов; соблюдать правила эксплуатации фирменной одежды, кухонных оборудования и инвентаря; работа за кассой.

Специальность: Помощник повара

Профобласть: Пищевая промышленность

Режим работы:

Характер работы: Полный рабочий день

Источник информации: Работодатель

Образование: Среднее профессиональное образование

Дата: 2026-03-19