Заведующий столовой вахта Амурская область

Регион: Амурская область

Дополнительная информация по адресу: Амурская область, Свободненский район, Черниговка село, 1

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой. 2. Организует работу и эффективное взаимодействие производственных цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей. 3. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. 4. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда. 5. С учетом рыночных методов хозяйствования изучает спрос потребителей на продукцию общественного питания. 6. Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств и рационального разделения торгово-обслуживающей деятельности столовой. 7. Организует ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственно-хозяйственной деятельности столовой, правильное применение форм и систем оплаты и стимулирования труда. 8. Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.

Специальность: Заведующий столовой

Профобласть: Производство

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Вахтовый метод

Дополнительная информация по работе: Вахта мес./мес.

Источник информации: Работодатель

Образование: Среднее профессиональное

Опыт работы (лет): 5

- Санаторно-курортное лечение-ДМС страхование-13 з/плата-газовые премии -Мат.помощь к отпуску в размере среднего заработка (помимо отпускных)

Дата: 2025-09-03