Шеф-повар вахта Амурская область

Регион: Амурская область

Дополнительная информация по адресу: Амурская область, Свободненский район, Черниговка село, 1, ОП "Амур" территория Амурского Газохимического комлекса

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания; Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации; Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню; Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; Осуществляет расстановку поваров и других работников производства; Составляет график выхода поваров на работу

Специальность: Шеф-повар

Профобласть: Строительство, ремонт, стройматериалы, недвижимость

Режим работы: Временная

Характер работы: Вахтовый метод

Источник информации: Работодатель

Образование: Среднее профессиональное

Опыт работы (лет): 3

Проживание, питание, проезд к месту работы за счет работодателя, ДМС

Дата: 2025-05-21