заведующий столовой
Срочно требуется на работу заведующий столовой в Краснодарский край, зарплата от 30000;
Вакансия заведующий столовой
. Трудоустройство по адресу Краснодарский край, Каневской район, Стародеревянковская станица, Центральная улица, дом: Д.48; с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 30000 предоставлено Центром занятости или отделом кадров работодателя ГАПОУ КККАТК 26 июня 2024 г.Все вакансии заведующий столовой на сегодня 26 июня 2024 г
Работа заведующий столовой
Данные на сегодня 26 июня 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
заведующий столовой |
Зарплата |
от 30000 |
Организация |
ГАПОУ КККАТК |
Адрес организации |
Краснодарский край, Каневской район, Стародеревянковская станица, Центральная улица, дом: Д.48; |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
1) Осуществляет оценку потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы бригады поваров;
2) распределяет задания между работниками бригады поваров в зависимости от их умений и компетенции, определяет степень их ответственности;
3) осуществляет координацию выполнения членами бригады поваров производственных заданий;
4) определяет и использует формы контроля, соответствующие особенностям работ по производству блюд, напитков и кулинарных изделий
5) Создает технологические карты
6) Учитывает сырье и реализованную продукцию
7) Осуществляет контроль за движением и остатками продукции оформляет и сдает в бухгалтерию соответствующую документацию.
8) Разрабатывает меню требования
9) распределяет трудовые функции, служебные задания между подчиненными работниками и осуществляет контроль за их выполнением.