Заведующий столовой Санкт-Петербург
Приглашаем Вас на работу на должность Заведующий столовой зарплата от 0 Полная занятость Полный рабочий день
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Заведующий столовой |
Зарплата |
от 0 |
Организация |
СПБ ГБПОУ "АУГСГИП" (перейти) |
Адрес организации |
г Санкт-Петербург, Миргородская улица, 24-28 |
Адрес трудоустройства
Регион: Санкт-Петербург СПб
Дополнительная информация по адресу: г Санкт-Петербург, Миргородская улица, 24-28
Должностные обязанности
- Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания обучающихся и работников.
- Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса.
- Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.
- С учетом рыночных методов хозяйствования изучает спрос обучающихся и работников на продукцию общественного питания.
- Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой.
- Организует ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой, обеспечивает правильное применение действующих форм и систем оплаты и стимулирования труда.
- Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.
Данные по вакансии
Специальность: Заведующий столовой
Профобласть: Образование, наука
Режим работы: Полная занятость
Характер работы: Полный рабочий день
Источник информации: Работодатель
Требования к соискателю
Образование: Высшее
Опыт работы (лет): 3
Социально незащищенные категории: Инвалиды
Информация
Дата: 2024-11-02
Контакты работодателя
Регион: Санкт-Петербург СПб
Адрес: г Санкт-Петербург, Миргородская улица, 24-28
Электронная почта: director@a5academy.ru
ОГРН: 1037808013583
ИНН: 7804105239
Сайт:
Введите требуемое название профессии и выберите населенный пункт
Специальное предложение