Набережные Челны, вакансия Заведующий производством

Регион: Республика Татарстан

Дополнительная информация по адресу: Татарстан республика, г Набережные Челны, Академика Рубаненко улица, дом Д.12

осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельности кафе, учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводить инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены разрабатывать и планировать меню, составлять заявки на полуфабрикаты и продукты проводить бракераж готовой продукции

Специальность: Заведующий производством

Профобласть: Пищевая промышленность

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Полный рабочий день

Источник информации: Работодатель

Образование: Высшее образование — специалитет, магистратура

Опыт работы (лет): 3

Дата: 2025-09-12