Заведующий производством Химки
Приглашаем Вас на работу на должность Заведующий производством зарплата от 104000 Полная занятость Полный рабочий день
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Заведующий производством |
Зарплата |
от 104000 |
Организация |
ФГБУ УТЦ "НОВОГОРСК" (перейти) |
Адрес организации |
Московская область, г Химки, Новогорск микрорайон, Соколовская 7 кв улица |
Адрес трудоустройства
Регион: Московская область
Дополнительная информация по адресу: Московская область, г Химки, Новогорск микрорайон, Соколовская 7 кв улица
Должностные обязанности
- Контроль за приготовлением пищи, соблюдение технологии приготовления, обеспечение режима и срока хранения продовольственных товаров, ассортиментом, количеством и качеством поступающих продуктов
- Контроль за технологическим процессом производства.
- Совершенствование и расширение формы обслуживания сборных команд
- Расстановка персонала с учетом их квалификации и опыта, рациональное распределение труда
- Обеспечение соблюдения чистоты и гигиены согласно нормам САНПИН
- Осуществление калькуляции блюд
- Планировать и обосновывать закупки в рамках 44-ФЗ и 223-ФЗ
- Контроль ведения журналов
- Участие в проведение бракеража готовых блюд.
Данные по вакансии
Специальность: Заведующий производством
Профобласть: Пищевая промышленность
Режим работы: Полная занятость
Характер работы: Полный рабочий день
Источник информации: Работодатель
Требования к соискателю
Образование: Высшее
Опыт работы (лет): 3
Информация
Дата: 2024-11-21
Контакты работодателя
Регион: Московская область
Адрес: Московская область, г Химки, Новогорск микрорайон, Соколовская 7 кв улица
Электронная почта: novogorsksport@yandex.ru
ОГРН: 1165047057592
ИНН: 5047186913
Введите требуемое название профессии и выберите населенный пункт
Специальное предложение