Заведующий производством Заречный

- разработка и внедрение технологических процессов и режимов производства на выпускаемую молочную продукцию;

- разработка технологических норм, рецептур, норм расхода сырья, вспомогательных материалов на единицу продукции, внесение изменений в технологическую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства, разработки новой продукции.

- корректировка норм выхода продукции и действующих рецептур;

- контроль качества выпускаемой продукции;