Москва, вакансия Заведующий производством (шеф-повар)
Приглашаем Вас на работу на должность Заведующий производством (шеф-повар) зарплата от 75000 Сменная работа
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Заведующий производством (шеф-повар) |
Зарплата |
от 75000 |
Организация |
ИП НГУЕН Д. |
Адрес организации |
г Москва, Шаболовка улица, 29, 115162, г. Москва, ул. Шаболовка, д. 29, корп. 2, Пом. II б, ком.1,2. |
Адрес трудоустройства
Регион: Москва МО
Дополнительная информация по адресу: г Москва, Шаболовка улица, 29, 115162, г. Москва, ул. Шаболовка, д. 29, корп. 2, Пом. II б, ком.1,2.
Должностные обязанности
Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходи мых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, фор ме нарезки, чистоте тары Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы Проводить бракераж готовой продукции Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию Производить списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря На основе изучения потребительского спроса улучшать и совершенствовать меню Вносить предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ водства
Данные по вакансии
Специальность: Заведующий производством (шеф-повар)
Профобласть: Туризм, гостиницы, рестораны
Режим работы:
Характер работы: Сменная работа
Источник информации: Работодатель
Требования к соискателю
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Информация
Дата: 2026-03-07
Контакты работодателя
Регион: Москва МО
Адрес: г Москва, Шаболовка улица, 29, 115162, г. Москва, ул. Шаболовка, д. 29, корп. 2, Пом. II б, ком.1,2.
Электронная почта: shabolovkaphongon@mail.ru
ОГРН: 320774600137000
ИНН: 504110122059
Введите требуемое название профессии и выберите населенный пункт
Специальное предложение
Информация о вакансиях поступает из открытых данных с портала Работа России и напрямую от работодателей.