Северск, вакансия Заведующий производством (шеф-повар)
Приглашаем Вас на работу на должность Заведующий производством (шеф-повар) зарплата от 56600 Полная занятость Полный рабочий день
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Заведующий производством (шеф-повар) |
Зарплата |
от 56600 |
Организация |
ООО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ" |
Адрес организации |
Томская область, г Северск, Курчатова улица, дом: Д. 2;офис/квартира: ОФИС 318; |
Адрес трудоустройства
Регион: Томская область
Дополнительная информация по адресу: Томская область, г Северск, Курчатова улица, дом: Д. 2;офис/квартира: ОФИС 318;
Должностные обязанности
Заведующий производством обязан: Осуществлять руководство производственной деятельностью предприятия. Организовывать работу и эффективное взаимодействие производственных цехов и участков, направлять их деятельность на обеспечение приготовления пищи высокого качества, расширение ассортимента, высокой культуры обслуживания посетителей. Производить расстановку работников производства с учетом их квалификации, опыта работы и рационального ведения производственного процесса. Организовывать входной контроль качества поступающего сырья, в необходимом количестве для ведения производственного процесса и приготовления блюд согласно плану-меню. Осуществлять контроль за соблюдением норм закладки сырья, выхода и технологией приготовления пищи, проводить бракераж. Обеспечивать в столовой надежное и достоверное функционирование системы ХАССП. Обеспечивать наличие на рабочих местах ТК.
Данные по вакансии
Специальность: Заведующий производством (шеф-повар)
Профобласть: Туризм, гостиницы, рестораны
Режим работы: Полная занятость
Характер работы: Полный рабочий день
Источник информации: Работодатель
Требования к соискателю
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Информация
Дата: 2026-02-11
Контакты работодателя
Регион: Томская область
Адрес: Томская область, г Северск, Курчатова улица, дом: Д. 2;офис/квартира: ОФИС 318;
Электронная почта: kompit@seversk.tomsknet.ru
ОГРН: 1097024001580
ИНН: 7024032205
Введите требуемое название профессии и выберите населенный пункт
Специальное предложение
Информация о вакансиях поступает из открытых данных с портала Работа России и напрямую от работодателей.