Екатеринбург, вакансия Заведующий производством (шеф-повар)
Приглашаем Вас на работу на должность Заведующий производством (шеф-повар) зарплата от 45000 Полная занятость Полный рабочий день
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Заведующий производством (шеф-повар) |
Зарплата |
от 45000 |
Организация |
ООО "БРЕАДВЕЙ" |
Адрес организации |
Свердловская область, г Екатеринбург, Бориса Ельцина улица, дом СТР. 8, Ресторан Tribu, расположен в отеле Хаятт, улица Бориса Ельцина 8 |
Адрес трудоустройства
Регион: Свердловская область
Дополнительная информация по адресу: Свердловская область, г Екатеринбург, Бориса Ельцина улица, дом СТР. 8, Ресторан Tribu, расположен в отеле Хаятт, улица Бориса Ельцина 8
Должностные обязанности
Обеспечивать выполнение производственного плана и стандартов качества блюд, установленных шеф-поваром. Координировать и организовывать правильную работу всех поваров и кухонных работников. Составлять графики смен для кухонного персонала. Составлять заявки на закупку продуктов, инвентаря и оборудования по согласованию с шеф-поваром. Контролировать соблюдение технологии приготовления всех блюд, рецептур и стандартов подачи. Обучать и наставничать младший кухонный персонал, повышая их квалификацию. Программа наставничества в нашем учебном центре от ресторана. Проводить инструктажи по технике безопасности и санитарным нормам. Полностью выполнять обязанности шеф-повара в его отсутствие, обеспечивая стабильную работу всего кухонного цеха.
Данные по вакансии
Специальность: Заведующий производством (шеф-повар)
Профобласть: Туризм, гостиницы, рестораны
Режим работы: Полная занятость
Характер работы: Полный рабочий день
Источник информации: Работодатель
Требования к соискателю
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Информация
Дата: 2026-02-04
Контакты работодателя
Регион: Свердловская область
Адрес: Свердловская область, г Екатеринбург, Бориса Ельцина улица, дом СТР. 8, Ресторан Tribu, расположен в отеле Хаятт, улица Бориса Ельцина 8
Электронная почта: 3850610@mail.ru
ОГРН: 1216600033077
ИНН: 6658544917
Введите требуемое название профессии и выберите населенный пункт
Специальное предложение
