Заведующий производством (шеф-повар) Москва
Приглашаем Вас на работу на должность Заведующий производством (шеф-повар) зарплата от 100000 Полная занятость Полный рабочий день
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Заведующий производством (шеф-повар) |
Зарплата |
от 100000 |
Организация |
ИП ЧАН Н. |
Адрес организации |
г Москва, Ленинский проспект, 108, г. Москва, Ленинский проспект, дом 108с1 |
Адрес трудоустройства
Регион: Москва МО
Дополнительная информация по адресу: г Москва, Ленинский проспект, 108, г. Москва, Ленинский проспект, дом 108с1
Должностные обязанности
Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, соответствие кондиции и т.д.; Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы; Проводит бракераж готовой продукции; Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию; Производит списание испорченных продуктов с оформлени ем актов списания; Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря; На основе изучения потребительского спроса улучшает и совершенствует меню; Вносит предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ водства.
Данные по вакансии
Специальность: Заведующий производством (шеф-повар)
Профобласть: Туризм, гостиницы, рестораны
Режим работы: Полная занятость
Характер работы: Полный рабочий день
Источник информации: Работодатель
Требования к соискателю
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы (лет): 5
Информация
Дата: 2025-10-07
Контакты работодателя
Регион: Москва МО
Адрес: г Москва, Ленинский проспект, 108, г. Москва, Ленинский проспект, дом 108с1
Электронная почта: phoviet.moscow@gmail.com
ОГРН: 319774600079740
ИНН: 770874155650
Введите требуемое название профессии и выберите населенный пункт
Специальное предложение
