Заведующий производством (шеф-повар) Санкт-Петербург
Приглашаем Вас на работу на должность Заведующий производством (шеф-повар) зарплата от 55000 Полная занятость Полный рабочий день
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Заведующий производством (шеф-повар) |
Зарплата |
от 55000 |
Организация |
ИП КУЗНЕЦОВ В. Д. (перейти) |
Адрес организации |
г Санкт-Петербург, Богатырский проспект, 14, Богатырский пр., д. 14, корп. 2, лит. Б |
Адрес трудоустройства
Регион: Санкт-Петербург СПб
Дополнительная информация по адресу: г Санкт-Петербург, Богатырский проспект, 14, Богатырский пр., д. 14, корп. 2, лит. Б
Должностные обязанности
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контроль ассортимента, количества и сроки их поступления и реализации. составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществление расстановки поваров и других работников производства, составление графиков выхода их на работу. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Данные по вакансии
Специальность: Заведующий производством (шеф-повар)
Профобласть: Производство
Режим работы: Полная занятость
Характер работы: Полный рабочий день
Источник информации: Работодатель
Требования к соискателю
Образование: Высшее-бакалавриат
Опыт работы (лет): 3
Премии и бонусы
Дополнительное медицинское страхование. Предоставление жилья. Условия для приема пищи во время перерыва.
Информация
Дата: 2025-02-07
Контакты работодателя
Регион: Санкт-Петербург СПб
Адрес: г Санкт-Петербург, Богатырский проспект, 14, Богатырский пр., д. 14, корп. 2, лит. Б
ОГРН: 321784700170952
ИНН: 781603818119
Введите требуемое название профессии и выберите населенный пункт
Специальное предложение