заведующий производством (шеф-повар) Санкт-Петербург
Срочно требуется на работу заведующий производством (шеф-повар) в Санкт-Петербург Санкт-Петербург СПб, зарплата от 20000;
Вакансия заведующий производством (шеф-повар) Санкт-Петербург
. Трудоустройство по адресу г Санкт-Петербург, Лётчика Пилютова улица, дом: Д.1; с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 20000 предоставлено Центром занятости или отделом кадров работодателя САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МИНИСТЕРСТВА ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МВД РОССИИ, ФГКОУ ВО СПБУ МВД РОССИИ, СПБУ МВД РОССИИ 24 ноября 2024 г.Все вакансии заведующий производством (шеф-повар) на сегодня 24 ноября 2024 г
Работа заведующий производством (шеф-повар)
Данные на сегодня 24 ноября 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
заведующий производством (шеф-повар) |
Зарплата |
от 20000 |
Организация |
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МИНИСТЕРСТВА ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ, САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ МВД РОССИИ, ФГКОУ ВО СПБУ МВД РОССИИ, СПБУ МВД РОССИИ |
Адрес организации |
г Санкт-Петербург, Лётчика Пилютова улица, дом: Д.1; |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены.