Заведующий производством (шеф-повар) Москва
Срочно требуется на работу Заведующий производством (шеф-повар) в Москва Москва МО, зарплата от 65000;
Вакансия Заведующий производством (шеф-повар) Москва
. Трудоустройство по адресу г Москва, Пресненская набережная, 10,г. Москва, Пресненская набережная, дом 10
с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 65000 предоставлено Центром занятости или отделом кадров работодателя ИП ГЛАДКИХ А. И. 23 ноября 2024 г.Все вакансии Заведующий производством (шеф-повар) на сегодня 23 ноября 2024 г
Работа Заведующий производством (шеф-повар)
Данные на сегодня 23 ноября 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Заведующий производством (шеф-повар) |
Зарплата |
от 65000 |
Организация |
ИП ГЛАДКИХ А. И. |
Адрес организации |
г Москва, Пресненская набережная, 10, г. Москва, Пресненская набережная, дом 10 |
Адрес трудоустройства
г. Москва, Пресненская набережная, дом 10
Должностные обязанности
Обеспечивать своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары
Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы
Проводить бракераж готовой продукции
Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию
Производить списание испорченных продуктов с оформлением актов списания
Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря
На основе изучения потребительского спроса улучшать и совершенствовать меню
Вносить предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников производства
Данные по вакансии
Требования к соискателю
Премии и бонусы
Информация
Контакты работодателя
г. Москва, Пресненская набережная, дом 10