Управляющий кафе Москва

Пиццерия, доставка еды, продуктов питания, производство и торговля кондитерскими изделиями.

В новое кафе в Коммунарке открывается вакансия на должность управляющего кафе!

Нам в команду требуются амбициозные, качественные управленцы, которые нацелены очень плотно на результат. Работа у нас только для тех, кто готов к повышенной многозадачности, ответственности и нацелен на результат повышения оборотов.

Обязанности:

• Организация качественной и бесперебойной работы доверенного объекта
• Обучение и подбор персонала, создание единой эффективной команды
• Плотная работа с гостями кафе, привлечение новых гостей
• Полный контроль работы всех сотрудников ресторана.
• Обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей
• Разработка и внедрение мероприятий направленных на привлечение новых гостей и повышение уровня сервиса.

Требования:

• Опыт работы от 3 лет
• Быть доступным при необходимости 24/7
• Уверенный пользователь ПК.
• Знание стандартов сервиса, сервировки;
• Знание финансовой отчётности ресторана;
• Обязательно знания в области систем обучения персонала.
• Опыт контроля соблюдения норм охраны труда, ведения документации
• Умение выходить из сложных ситуаций.
• Отличные лидерские качества и навыки общения
• Умение работать в команде
• Целеустремленность, стрессоустойчивость

Условия работы:

• график 5/2 (иногда и по выходным в связи с производственной необходимостью)
• оклад от 100 000 руб.