Товаровед (продукты питания) Москва
Приглашаем Вас на работу на должность Товаровед (продукты питания) зарплата от 80000 Полная занятость Полный рабочий день
Введите требуемое название профессии и выберите населенный пункт
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Товаровед (продукты питания) |
Зарплата |
от 80000 |
Организация |
МАКС-СЕРВИС |
Адрес организации |
г Москва, Дмитровка М. улица, Москва, улица Академика Анохина |
Адрес трудоустройства
Регион: Москва МО
Дополнительная информация по адресу: г Москва, Дмитровка М. улица, Москва, улица Академика Анохина
Должностные обязанности
Обязанности:
- Управление двумя столовыми и производством полуфабрикатов;
- Управление персоналом, подбор и расстановка поваров, продавцов и других работников, составление графиков выхода их на работу;
- Ведение производственной документации;
- Составление технологических карт и контроль за технологиями приготовления блюд;
- Планирование и контроль запасов продуктов, ТМЦ и т.д.;
- Контроль за эксплуатацией и техническим состоянием оборудования.
Требования:
- Опыт руководящей работы в сфере торговли, общепита;
- Опыт работы на пищевом производстве, навыки составления технологических карт;
- Опыт управления персоналом;
- Опыт курирования нескольких объектов;
- Знание требований СанПиН, нормативных документов;
- Знание нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
- Опытный пользователь ПК.
Условия:
- График работы: 5/2 полный рабочий день;
- Официальное оформление по ТК РФ.
Данные по вакансии
Специальность: Товаровед (продукты питания)
Профобласть: Высший менеджмент
Режим работы: Полная занятость
Характер работы: Полный рабочий день
Источник информации: Вакансия интернет ресурса
Требования к соискателю
Образование: Не указано
Опыт работы (лет): 1
Информация
Дата: 2024-08-14
Контакты работодателя
Регион: Москва МО
Адрес: г Москва, Дмитровка М. улица, Москва, улица Академика Анохина
ОГРН: 1027700404797
ИНН: 7702319337