Тестовод Самара

Регион: Самарская область

Дополнительная информация по адресу: Самарская область, г Самара, Московское шоссе, дом: Д. 234;

• Осмотр и запуск тестоприготовительного оборудования в начале работы;
• Обеспечение необходимых режимов работы смесительных и приготовительных установок;
• Соблюдение рецептуры теста, условий его приготовления;
• Внесение в приготовительную машину мучной основы, заквасочных добавок, дрожжей, специй, сахара, соли;
• Замешивание опары и контроль за её готовностью;
• Контроль качества получаемой продукции на всех этапах – смешение, брожение, замешивание, фасовка, отгрузка;
• Соблюдение требований производственной санитарии, поддержание чистоты на рабочем месте;
• Чистку, мойку оборудования и рабочих ёмкостей, проведение санитарной обработки;

Специальность: Тестовод

Профобласть: Пищевая промышленность

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Сменный график

Источник информации: Работодатель

Образование: Не указано

Соцпакет, столовая со скидкой сотрудникам предприятия (завтраки-обеды), бесплатная выдача хлеба, а также хлебобулочной продукции со скидкой более 40%, выплата премии к праздникам и по итогам года, ежегодное прохождение медкомиссии, бесплатная выдача подарков детям к Новому Году.

Дата: 2024-10-02