технолог Кременки
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
технолог |
Зарплата |
от 100000 |
Организация |
ООО "ПОЛАР СИФУД РАША" |
Адрес организации |
Калужская область, Жуковский район, г Кременки, Старые Кременки улица, 90 |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
· Разработка новых видов продукции, технологической документации.
· Тестирование и проработка сырья, вспомогательных материалов.
· Отработка рецептур на производственной линии.
· Определение нормативных показателей (нормы расхода сырья и вспомогательных материалов).
· Оптимизация технологических процессов.
· Составление рабочих и технологических инструкций.
· Контроль соблюдения технологического процесса по производству продукции.
· Проведение дегустаций. Анализ качества полученной продукции, выявление причин и предотвращение брака и недоработок.
· Разработка мер по снижению себестоимости выпускаемых полуфабрикатов или готовой продукции.
· Обеспечение соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
· Работа с нормативной документацией, отчетность.