Технолог Санкт-Петербург

Пивоваренная компания «Балтика» объявляет конкурс на вакансию "Технолога"

Области ответственности:

• ведение технологического процесса;
• составление технологических карт;
• ведение учёта сырья и материалов;
• соблюдение санитарных правил и норм;
• работа на оборудовании и его обслуживание (проведение моек с моющими растворами);
• контроль над техническим состоянием оборудования цеха пивопроизводства;
• подготовка и предоставление установленных руководством отчетов.

Мы ожидаем от успешного кандидата:

• высшее профессиональное (техническое) или среднее профессиональное (техническое) образование, образование в сфере пищевой промышленности будет преимуществом;
• знание технологического процесса производства пива, напитков, экстрактов;
• опыт работы с рецептурами и спецификациями;
• знание устройства и принципов работы оборудования цеха пивопроизводства;
• опыт ведения складского учета;
• опытный пользователь ПК, навыки работы с Word, Excel;
• стрессоустойчивость, ответственность, нацеленность на результат.

Условия:

• стабильная работа в Компании-лидере пивоваренного рынка России;
• график работы: чередование дневных и ночных смен или 2/2 - дневные смены.