Су-шеф

Регион: Ленинградская область

Дополнительная информация по адресу: Ленинградская область, Тосненский район, Апраксин Бор деревня, -, Ленинградская область, Тосненский район, Трубникоборское сельское поселение, 594-й км трассы М-11

Развозка к месту работы из Великого Новгорода, пос. Любань, Чудово, Сельцо, Трубников Бор СФЕРА ОТВЕТСВЕННОСТИ: Организация работы поваров, с учетом обеспечения поваров необходимыми материальными ресурсами. Координация выполнения заданий работниками кухни; Прогнозирование потребности в заказе продуктов, сырья, инвентаря, необходимых для выполнения планов; Подбор технологических режимов приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Осуществление приготовления, оформления и презентации блюд, напитков и кулинарных изделий; Обеспечение и контроль за наличием полного ассортимента и корректной выкладке продукции в соответствии с действующими планограммами; Обучение поваров приготовлению новых блюд, напитков и кулинарных изделий, а также ведению документации по программе пищевой безопасности; Разработка мероприятий по повышению качества приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий и эффективности работы поваров.

Специальность: Су-шеф

Профобласть: Химическая, нефтехимическая, топливная промышленность

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Сменная работа

Дополнительная информация по работе: Официальное трудоустройство и 100% "белая" заработная плата Полный социальный пакет Работа в удобном районе Корпоративное обучение, повышение квалификации Активный дружный коллектив Предоставление спецодежды Возможность профессионального и карьерного роста Сменный график ( дневные и ночные смены по 12 часов), перерывы для отдыха Корпоративные мероприятия, праздники, конкурсы Профсоюзные программы

Источник информации: Работодатель

Образование: Среднее профессиональное

Опыт работы (лет): 3

ПОСЛЕ 1 ГОДА РАБОТЫ ДОПОЛНИТЕЛЬНО: полис ДМС Дополнительная выплата к ежегодному отпуску Премия к профессиональному празднику Частичная компенсация затрат на санаторно-курортное лечение Организация детского отдыха и др.

Дата: 2025-08-27