Старший повар (Заведующий производством) Новосибирск

Что мы предлагаем:

Официальное трудоустройство с первого дня;

Конкурентная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц без задержек, ежегодная индексация заработной платы;

График работы: 5/2;

Обучение и развитие на рабочем месте;

Компенсация питания в корпоративной столовой;

Медицинское страхование со стоматологией (возможность выбора программ страхования) выдается через 1 месяц после трудоустройства;

Корпоративный транспорт;

Медосмотр за счет работодателя;

Безопасные условия труда;

Спортивно-оздоровительный комплекс на территории компании;

Дополнительная поддержка в связи с событиями в семье;

Частичная компенсация путевок в летнее время для детей сотрудников;

Подарки детям работников.

Область ответственности:

Составление ТК, ТТК;

Составление заявок и заказ продуктов;

Контроль за сроками годности продуктов;

Ведение документации (журналов);

Контроль соблюдения рецептур при приготовлении блюд поварами, согласно ТК;

Составление меню на ежедневной основе;

Контроль санитарного состояния рабочих мест сотрудников столовой;

В случае необходимости, замещение поваров.

Что мы ждем от успешного кандидата:

Специальное профессиональное образование;

Опыт работы старшим поваром от 1 года;

Знание правил порционирования и оформления, подачи блюд при обслуживании.