Специалист по профессиональной уборке Сочи
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Специалист по профессиональной уборке |
Зарплата |
от 25000 |
Организация |
ООО "НОВОЛЕКС-ЮГ" |
Адрес организации |
Краснодарский край, г Сочи, Эстосадок село, Горная карусель улица, 7 |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
- Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря и оборудования, мытье посуды.
- Содержать в чистоте кухонные цеха, холодильники.
- Мойка кастрюль, сковород, поддонов, протвиней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли), с моющими средствами.
- Содержание в чистоте стеллажей для сушки кастрюль, поддонов, протвиней, разделочных досок и кухонного инвентаря.
- Чистить бачки для мусора.
- Удаление остатков пищи и своевременный вынос отходов.
- Контроль за чистотой, комплектностью и сохранностью посуды
Своевременное получение со склада моющих и дезинфицирующих средств.
- Оказывать помощь поварам при изготовлении блюд и кулинарных изделий.
- Чистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после мойки с помощью ножей и других приспособлений.
- Перебирать зелень, плоды, овощи, ягоды, картофель и удалять дефектные экземпляры и посторонние примеси.
- Моет овощи и после очистки промывает их;
- Размораживает рыбу, мясо и птицу и потрошит рыбу, птицу и дичь
- Обрабатывает субпродукты;