Специалист по контролю пищевой продукции Севастополь

Обязанности:

• Входной контроль вспомогательных и комплектующих компонентов;
• Операционный контроль на всех стадиях производства;
• Выявление несоответствий в процессе производства и причин их возникновения;
• Выходной контроль готовой продукции, в т.ч. оформление сопроводительной документации по качеству;
• Контроль соблюдения технологии производства, соблюдения санитарных и иных норм, установленных законодательством и внутренними регламентами, на всех стадиях производственного процесса;
• Сопровождение запуска новых продуктов или изменений комплектующих;
• Сопровождение производственных испытаний, протоколирование результатов;
• Составление документации по учету контроля, в т.ч. периодической отчетности.