Шеф-повар Геленджик
Срочно требуется на работу Шеф-повар в Геленджик Краснодарский край, зарплата от 30000;
Вакансия Шеф-повар Геленджик
. Трудоустройство по адресу Краснодарский край, г Геленджик, Северный микрорайон, дом: 8; с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 30000 предоставлено Центром занятости или отделом кадров работодателя МАДОУ Д/С №5 "МОРЯЧОК" 29 июня 2024 г.Все вакансии Шеф-повар на сегодня 29 июня 2024 г
Работа Шеф-повар
Данные на сегодня 29 июня 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Шеф-повар |
Зарплата |
от 30000 |
Организация |
МАДОУ Д/С №5 "МОРЯЧОК" |
Адрес организации |
Краснодарский край, г Геленджик, Северный микрорайон, дом: 8; |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
• постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся организации питания детей в дошкольных образовательных учреждениях;
• организацию и технологию производства;
• ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
• основы рационального и диетического питания;
• особенности производства продукции для дошкольников;
• порядок и требования к составлению и оформлению меню питания воспитанников (с учетом возрастных групп);
• правила учета и нормы выдачи продуктов;
• нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
• калькуляцию блюд, действующие цены на них;
• стандарты и технические условия на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты;
• правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов;
• виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
• товароведную характеристику сырья, способы и последовательность технологических операций при его кулинарной