Шеф-повар Санкт-Петербург
Срочно требуется на работу Шеф-повар в Санкт-Петербург Санкт-Петербург СПб, зарплата от 29000;
Вакансия Шеф-повар Санкт-Петербург
. Трудоустройство по адресу г Санкт-Петербург, Большой П.С. проспект, дом: Д. 18;корпус: ЛИТЕРА А;офис/квартира: ПОМЕЩ. 3-Н КОМ. 1; с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 29000 предоставлено центром занятости или отделом кадров работодателя ООО "УСПЕХ" через официальный сайт 27 апреля 2024 г.Все вакансии Шеф-повар на сегодня 27 апреля 2024 г
Работа Шеф-повар
Данные на сегодня 27 апреля 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Шеф-повар |
Зарплата |
от 29000 |
Организация |
ООО "УСПЕХ" |
Адрес организации |
г Санкт-Петербург, Большой П.С. проспект, дом: Д. 18;корпус: ЛИТЕРА А;офис/квартира: ПОМЕЩ. 3-Н КОМ. 1; |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. На основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи.