шеф-повар Москва
Срочно требуется на работу шеф-повар в Москва Москва МО, зарплата от 50000;
Вакансия шеф-повар Москва
. Трудоустройство по адресу г Москва, Академика Туполева набережная, дом: Д. 15;корпус: К. 2;офис/квартира: ЭТАЖ ЦОКОЛЬНЫЙ ПОМЕЩ. 1; с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 50000 предоставлено центром занятости или отделом кадров работодателя ООО "АРОМА" через официальный сайт 22 мая 2024 г.Все вакансии шеф-повар на сегодня 22 мая 2024 г
Работа шеф-повар
Данные на сегодня 22 мая 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
шеф-повар |
Зарплата |
от 50000 |
Организация |
ООО "АРОМА" |
Адрес организации |
г Москва, Академика Туполева набережная, дом: Д. 15;корпус: К. 2;офис/квартира: ЭТАЖ ЦОКОЛЬНЫЙ ПОМЕЩ. 1; |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
1.Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных высококачественных и востребованных блюд.
2. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана
3. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.
4.Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов, контроль за их качеством и подача заявок на их необходимое пополнение.
5. Наблюдение за надлежащей работой оборудования.
6.Контороль за качеством приготовленных блюд.
7. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
8.Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим
9. Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий.
10.Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемвм приготовления блюд
11. Оценка качества работы подчиненных.
12. Взаимодействие с управляющим ресторана и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи