Ялта, вакансия Шеф-повар
Приглашаем Вас на работу на должность Шеф-повар зарплата от 138000 Сменная работа
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Шеф-повар |
Зарплата |
от 138000 |
Организация |
АО "ВАРДА +" |
Адрес организации |
Крым республика, г Ялта, Форос поселок городского типа, Форосский спуск, дом: ЗД. 1Д;корпус: СТР. 1; |
Адрес трудоустройства
Регион: Республика Крым
Дополнительная информация по адресу: Крым республика, г Ялта, Форос поселок городского типа, Форосский спуск, дом: ЗД. 1Д;корпус: СТР. 1;
Должностные обязанности
Организация рабочего процесса кухни на момент запуска, в дальнейшем полный контроль Планирование и организация оптимальной и эффективной расстановки кухонного оборудования в производственных помещениях Разработка меню и оформление блюд с учётом современных тенденций и технологий, регулярное обновление меню Калькуляция блюд и воод в работу технико-технологических карт Обучение поваров методам и способам приготовления блюд по ТТК Разработка и ввод стандартов приготовления и подачи блюд Контроль качества поставляемого сырья Контроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырья и подачи Бракераж готовой продукции Контроль ассортимента блюд Контроль соблюдения сотрудниками кухни норм санитарии и гигиены Составление графика работы подразделения Формирование заявок на получение продуктов контроль их своевременно получения Контроль правильности эксплуатации оборудования Учёт и своевременное предоставление отчётности о производственной деятельности.
Данные по вакансии
Специальность: Шеф-повар
Профобласть: Туризм, гостиницы, рестораны
Режим работы:
Характер работы: Сменная работа
Источник информации: Работодатель
Требования к соискателю
Образование: Высшее образование — бакалавриат
Опыт работы (лет): 3
Информация
Дата: 2026-03-19
Контакты работодателя
Регион: Республика Крым
Адрес: Крым республика, г Ялта, Форос поселок городского типа, Форосский спуск, дом: ЗД. 1Д;корпус: СТР. 1;
Электронная почта: glavbuh@luciano-wellness.ru
ОГРН: 1259100008727
ИНН: 9103106936
Введите требуемое название профессии и выберите населенный пункт
Специальное предложение
Информация о вакансиях поступает из открытых данных с портала Работа России и напрямую от работодателей.