Железногорск, вакансия Шеф-повар

Регион: Курская область

Дополнительная информация по адресу: Курская область, г Железногорск, Обогатителей улица, дом: Д.4;корпус: К.2;

Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока дошкольного образовательного учреждения с учетом санитарных правил и гигиенических нормативов. Оценивает потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы пищеблока. Распределяет задания между работниками пищеблока в зависимости от их умений и компетенции, определяет их степени ответственности. Координирует работу пищеблока с кладовщиком и организациями, поставляющими продукты питания. Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму ДОУ, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами.

Специальность: Шеф-повар

Профобласть: Пищевая промышленность

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Полный рабочий день

Источник информации: Работодатель

Образование: Среднее профессиональное образование

Опыт работы (лет): 3

Дата: 2026-01-15