ШЕФ-ПОВАР Санкт-Петербург
Приглашаем Вас на работу на должность ШЕФ-ПОВАР зарплата от 40000 Полная занятость Сменная работа
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
ШЕФ-ПОВАР |
Зарплата |
от 40000 |
Организация |
ООО "МАЗАЛТОВ" |
Адрес организации |
г Санкт-Петербург, Реки Мойки набережная, 62/2, угол пер.Гривцова и наб. реки Мойки. |
Адрес трудоустройства
Регион: Санкт-Петербург СПб
Дополнительная информация по адресу: г Санкт-Петербург, Реки Мойки набережная, 62/2, угол пер.Гривцова и наб. реки Мойки.
Должностные обязанности
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд. Оценка качества работы подчиненных. Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи.
Данные по вакансии
Специальность: ШЕФ-ПОВАР
Профобласть: Туризм, гостиницы, рестораны
Режим работы: Полная занятость
Характер работы: Сменная работа
Источник информации: Работодатель
Требования к соискателю
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы (лет): 5
Премии и бонусы
съём жилья
Информация
Дата: 2024-11-19
Контакты работодателя
Регион: Санкт-Петербург СПб
Адрес: г Санкт-Петербург, Реки Мойки набережная, 62/2, угол пер.Гривцова и наб. реки Мойки.
Электронная почта: alltech-@mail.ru
ОГРН: 1137847184419
ИНН: 7838490148
Введите требуемое название профессии и выберите населенный пункт
Специальное предложение