шеф-повар Санкт-Петербург

Приглашаем Вас на работу на должность шеф-повар зарплата от 30000 Полная занятость Полный рабочий день

Расширенное описание

Вакансия

шеф-повар

Зарплата

от 30000

Организация

ООО "БРАТ"

Адрес организации

г Санкт-Петербург, 16-я В.О. линия, 73/49

Адрес трудоустройства

Регион: Санкт-Петербург СПб
Дополнительная информация по адресу: г Санкт-Петербург, 16-я В.О. линия, 73/49

Должностные обязанности

Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, готовить блюда китайской национальной кухни, строго соблюдая технологический процесс согласно установленным рецептам; соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов. Разрабатывать рецепты китайских блюд, технологию их приготовления, осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья. Составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента. Готовить инструктивные материалы и проводить инструктаж поваров, проводить бракераж готовых блюд.

Данные по вакансии

Специальность: шеф-повар
Профобласть: Туризм, гостиницы, рестораны
Режим работы: Полная занятость
Характер работы: Полный рабочий день
Дополнительная информация по работе:

Сохраненное рабочее место

Ответственность

Источник информации: Работодатель

Требования к соискателю

Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы (лет): 3

Премии и бонусы

Предоставление жилья

Информация

Дата: 2024-11-13

Контакты работодателя

ООО "БРАТ"
Регион: Санкт-Петербург СПб
Адрес: г Санкт-Петербург, 16-я В.О. линия, 73/49
Электронная почта: bratcafe@mail.ru
ОГРН: 1227800055284
ИНН: 7801711908
Введите требуемое название профессии и выберите населенный пункт
Ищем специальность
В городе