шеф-повар Санкт-Петербург
Приглашаем Вас на работу на должность шеф-повар зарплата от 30000 Полная занятость Полный рабочий день
Введите требуемое название профессии и выберите населенный пункт
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
шеф-повар |
Зарплата |
от 30000 |
Организация |
ООО "РИТМ" |
Адрес организации |
г Санкт-Петербург, Лиговский проспект, дом: Д. 174;корпус: ЛИТЕРА А;офис/квартира: ОФИС 1; |
Адрес трудоустройства
Регион: Санкт-Петербург СПб
Дополнительная информация по адресу: г Санкт-Петербург, Лиговский проспект, дом: Д. 174;корпус: ЛИТЕРА А;офис/квартира: ОФИС 1;
Должностные обязанности
- Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (кухни). 1
- Направлять деятельность коллектива кухни на ритмичный выпуск продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственными заданиями. 1
- Проводить работу по совершенствованию производственного процесса, внедрению прогрессивных технологий, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества продукции. 1
- Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. 1
- Обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий на основе изучения спроса потребителей, составлять меню. 1
- Постоянно контролировать процесс приготовления пищи и нормы закладки сырья. 1
- Расставлять поваров и других работников производства по рабочим местам.
Данные по вакансии
Специальность: шеф-повар
Профобласть: Туризм, гостиницы, рестораны
Режим работы: Полная занятость
Характер работы: Полный рабочий день
Источник информации: Работодатель
Требования к соискателю
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы (лет): 5
Информация
Дата: 2024-12-19
Контакты работодателя
Регион: Санкт-Петербург СПб
Адрес: г Санкт-Петербург, Лиговский проспект, дом: Д. 174;корпус: ЛИТЕРА А;офис/квартира: ОФИС 1;
Телефон организации / ЦЗН
Электронная почта: pr-ibt@yandex.ru
ОГРН: 1197847041358
ИНН: 7801659736