шеф-повар Болхов
Срочно требуется на работу шеф-повар в Болхов Орловская область, зарплата от 19242;
Вакансия шеф-повар Болхов
. Трудоустройство по адресу Орловская область, Болховский район, г Болхов, Декабристов улица, 10 с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 19242 предоставлено Центром занятости или отделом кадров работодателя БСУ СО ОО " ДОМ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ " БОЛХОВСКИЙ" 21 ноября 2024 г.Все вакансии шеф-повар на сегодня 21 ноября 2024 г
Работа шеф-повар
Данные на сегодня 21 ноября 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
шеф-повар |
Зарплата |
от 19242 |
Организация |
БСУ СО ОО " ДОМ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ " БОЛХОВСКИЙ" |
Адрес организации |
Орловская область, Болховский район, г Болхов, Декабристов улица, 10 |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
-
Руководство кухней ресторана для приготовления разнообразных, высококачественных и востребованных блюд.
-
Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана.
-
Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.
-
Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ и других требуемых ингредиентов и подача заявок на их пополнение.
-
Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.
-
Контроль качества продуктов, приправ и других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.
-
Контроль качества приготовленных блюд.
-
Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции.
-
Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне.
-
Руководство процессом составления меню ресторана с учетом требований, предъявляемых его управляющим.