Шеф-повар Москва
Срочно требуется на работу Шеф-повар в Москва Москва МО, зарплата от 60000;
Вакансия Шеф-повар Москва
. Трудоустройство по адресу г Москва, Пресненская набережная, 10,г. Москва, Пресненская набережная, дом 10
с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 60000 предоставлено Центром занятости или отделом кадров работодателя ИП ГЛАДКИХ А. И. 11 октября 2024 г.Все вакансии Шеф-повар на сегодня 11 октября 2024 г
Работа Шеф-повар
Данные на сегодня 11 октября 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Шеф-повар |
Зарплата |
от 60000 |
Организация |
ИП ГЛАДКИХ А. И. |
Адрес организации |
г Москва, Пресненская набережная, 10, г. Москва, Пресненская набережная, дом 10 |
Адрес трудоустройства
г. Москва, Пресненская набережная, дом 10
Должностные обязанности
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд
Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана
Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне
Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение
Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования
Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни
Контроль качества приготовленных блюд
Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции
Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим
Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий
Рассмотрение пожеланий управляющего и клиентов по включению в меню дополнительных блюд
Обучение поваров, как подчиненных, так и присланных из других заведений, приемам приготовления блюд
Оценка качества работы подчиненных
Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи
Данные по вакансии
Требования к соискателю
Премии и бонусы
Информация
Контакты работодателя
г. Москва, Пресненская набережная, дом 10