шеф - повар Няндома
Приглашаем Вас на работу на должность шеф - повар зарплата от 44453 Полная занятость Полный рабочий день
Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
шеф - повар |
Зарплата |
от 44453 |
Организация |
ГБУ СОН АО "НЯНДОМСКИЙ КЦСО" (перейти) |
Адрес организации |
Архангельская область, Няндомский район, г Няндома, Каргополь-2 микрорайон, Спортивная улица, 14 |
Адрес трудоустройства
Регион: Архангельская область
Дополнительная информация по адресу: Архангельская область, Няндомский район, г Няндома, Каргополь-2 микрорайон, Спортивная улица, 14
Должностные обязанности
Шеф - повар должен уметь: - определять факторы, влияющие на процессы работы кухни, и давать их оценку; - планировать работу кухни и необходимые для этого ресурсы; - проводить проработку рецептур, технологических карт блюд, напитков и кулинарных изделий; - отбирать пробы для проведения лабораторных исследований качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; - пользоваться компьютером с применением специализированного программного обеспечения для формирования отчётов; - готовить отчёты о результатах работы кухни; - применять системы управления качеством, безопасностью и прослеживаемостью приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
Данные по вакансии
Специальность: шеф - повар
Профобласть: Услуги населению, сервисное обслуживание
Режим работы: Полная занятость
Характер работы: Полный рабочий день
Источник информации: Работодатель
Требования к соискателю
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы (лет): 1
Информация
Дата: 2024-12-19
Контакты работодателя
Регион: Архангельская область
Адрес: Архангельская область, Няндомский район, г Няндома, Каргополь-2 микрорайон, Спортивная улица, 14
Электронная почта: nkcso@mail.ru
ОГРН: 1022901415624
ИНН: 2918006190
Введите требуемое название профессии и выберите населенный пункт
Специальное предложение