Руководитель службы предприятия питания Петрозаводск

Приглашаем Вас на работу на должность Руководитель службы предприятия питания зарплата от 65000 Полная занятость Полный рабочий день

Расширенное описание

Вакансия

Руководитель службы предприятия питания

Зарплата

от 65000

Организация

ООО "ОТЕЛЬ-СЕРВИС" (перейти)

Адрес организации

Карелия республика, г Петрозаводск, Центр район, Федосовой улица, 46

Адрес трудоустройства

Регион: Республика Карелия
Дополнительная информация по адресу: Карелия республика, г Петрозаводск, Центр район, Федосовой улица, 46

Должностные обязанности

Работа с персоналом ресторана, подбор персонала, оценка персонала и определение необходимости в дополнительном обучении сотрудников

Работа с поставщиками продукции и планирование закупок товаров, необходимых для работы ресторанаКонтроль над работой кухни и бараСоставление меню, карты спиртных напитков

Работа с контролирующими инстанциями, предоставление отчетности.

Контроль над соблюдением кассовой дисциплины

Частичное выполнение обязанностей администратора ресторана (в части организации банкетов)

Урегулирования споров между клиентами и обслуживающим персоналом, ведение учета рабочего времени, графиков отпусков и сменности

Контроль над выполнением стандартов обслуживания в заведении

Данные по вакансии

Специальность: Руководитель службы предприятия питания
Профобласть: Туризм, гостиницы, рестораны
Режим работы: Полная занятость
Характер работы: Полный рабочий день
Источник информации: Работодатель

Требования к соискателю

Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы (лет): 1

Информация

Дата: 2024-11-07

Контакты работодателя

ООО "ОТЕЛЬ-СЕРВИС"
Регион: Республика Карелия
Адрес: Карелия республика, г Петрозаводск, Центр район, Федосовой улица, 46
Электронная почта: glavbuhmakarova@yandex.ru
ОГРН: 1191001001795
ИНН: 1001339447
Введите требуемое название профессии и выберите населенный пункт
Ищем специальность
В городе