Руководитель службы питания и напитков Геленджик

Регион: Краснодарский край

Дополнительная информация по адресу: Краснодарский край, г Геленджик, Кабардинка село, Революционная улица, 77, с. Кабардинка, ул.Революционная д.77 санаторий "Солнечный"

Руководитель службы питания обязан: Осуществлять организацию, планирование и координацию деятельности службы питания и напитков, направляя их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания посетителей; Оформлять документы, необходимые для осуществления деятельности по оказанию услуг общественного питания; Обеспечивать высокий уровень эффективности производства, внедрять новую технику и технологии, прогрессивные формы обслуживания и организации труда; Осуществлять контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных помещений и залами питания.

Специальность: Руководитель службы питания и напитков

Профобласть: Туризм, гостиницы, рестораны

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Полный рабочий день

Дополнительная информация по работе: ожидаемая дата выхода на работу 01.03.2025

Источник информации: Работодатель

Образование: Высшее-бакалавриат

Опыт работы (лет): 3

Дата: 2025-01-27