Руководитель служба питания и напитков Ессентуки
Срочно требуется на работу Руководитель служба питания и напитков в Ессентуки Ставропольский край, зарплата от 34500;
Вакансия Руководитель служба питания и напитков Ессентуки
. Трудоустройство по адресу Ставропольский край, г Ессентуки, Привокзальная площадь, 1А, Трудоустройство в санаторий "Вернер" (бывший "Украина") г. Ессентуки ул. Пятигорская 46 с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 34500 предоставлено центром занятости или отделом кадров работодателя Санаторий «Долина Нарзанов» г. Ессентуки-филиал АО «РЖД-ЗДОРОВЬЕ» через официальный сайт 04 мая 2024 г.Все вакансии Руководитель служба питания и напитков на сегодня 04 мая 2024 г
Работа Руководитель служба питания и напитков
Данные на сегодня 04 мая 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Руководитель служба питания и напитков |
Зарплата |
от 34500 |
Организация |
Санаторий «Долина Нарзанов» г. Ессентуки-филиал АО «РЖД-ЗДОРОВЬЕ» |
Адрес организации |
Ставропольский край, г Ессентуки, Привокзальная площадь, 1А, Трудоустройство в санаторий "Вернер" (бывший "Украина") г. Ессентуки ул. Пятигорская 46 |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
Осуществляет планирование, организацию, координирование и контроль производства диетического питания в санатории.
Осуществляет планирование и организацию технологического процесса по приготовлению пищи.
Составляет и контролирует бюджет службы питания;
Осуществлять подготовку документов при заключении договоров на товары для столовой и магазина санатория;
Определять потребность, вести учет наличия и контролировать использование запаса продуктов и материалов.
Контролировать соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья.
Знать наизусть технологические карты меню.
Учитывать, анализировать и оптимизировать использование финансовых, материальных и кадровых ресурсов.
Контролировать качество сырья и готовой продукции.
Осуществлять бракераж готовой продукции.
Данные по вакансии
Требуется Руководитель службы питания в обособленное подразделение санатория "Долина Нарзанов" г. Ессентуки - санаторий "ВЕРНЕР" (бывший "Украина"), расположенный по адресу: г.Ессентуки, ул. Пятигорская, д.46
Резюме принимаются на эл. почту.
Отбор на конкурсной основе.