Повар Тюмень

Условия:

• Пятидневная рабочая неделя с двумя выходнвми днями (суббота и воскресенье);
• График работы сменный (чередование смен между работниками пищеблока) 1 смена с 06-00 до 15-00, 2 смена с 08-00 до 17-00)
• Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 календарных дня

Обязанности:

• Приготовление блюд для воспитанников детского сада различного возраста согласно утвержденного меню (вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов; варку мясных и куриных бульонов; вегетарианских, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов; приготовление различных видов пассеровок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, гаше, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; мозгов и других блюд из субпродуктов; запеканок из крупы; овощей с мясом, яйцом и творогом; молочных и яичных блюд; приготовление горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов, муссов, желе и других третьих блюд; замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечку из него булочек, пирожков, оладьев, блинчиков, ватрушек, сухариков и других изделий; порционирование и раздачу блюд в соответствии с возрастными нормами) и пр.

Требования:

• высшее или среднее профессиональное образование
• наличие медицинскй книжки