Повар Екатеринбург
Срочно требуется на работу Повар в Екатеринбург Свердловская область, зарплата от 30000;
Вакансия Повар Екатеринбург
. Трудоустройство по адресу Свердловская область, г Екатеринбург, Бисертская улица, дом: Д.143; с режимом работы Полная занятость Сменный график и зарплатой от 30000 предоставлено центром занятости или отделом кадров работодателя ГКОУ СО "СУВУ" через официальный сайт 01 мая 2024 г.Все вакансии Повар на сегодня 01 мая 2024 г
Работа Повар
Данные на сегодня 01 мая 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Повар |
Зарплата |
от 30000 |
Организация |
ГКОУ СО "СУВУ" |
Адрес организации |
Свердловская область, г Екатеринбург, Бисертская улица, дом: Д.143; |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
Обязанности: Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; винегретов; рыбы под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, птицы в вареном, тушеном, жареном, запеченном виде; соусов, различных видов пассеровок; горячих и холодных напитков; сладких блюд, мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, кулебяк, пирожков, лапши домашней, ватрушек и др.
Знание: рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности; кулинарное назначение рыбы, морепродуктов, мяса, мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности; принцип влияния кислот, солей и жесткости воды на продолжительность тепловой обработки продуктов; устройство и правила эксплуатации технологического оборудования.