Повар Лабинск
Срочно требуется на работу Повар в Лабинск Краснодарский край, зарплата от 19242;
Вакансия Повар Лабинск
. Трудоустройство по адресу Краснодарский край, Лабинский район, г Лабинск, Красная улица, дом: 131;, 352500, Краснодарский край,город Лабинск, ул.Красная,131, 352500, Краснодарский край,город Лабинск, ул.Красная,131 с режимом работы Полная занятость Сменный график и зарплатой от 19242 предоставлено центром занятости или отделом кадров работодателя МДОБУ ДЕТСКИЙ САД № 5 ГОРОДА ЛАБИНСКА через официальный сайт 01 мая 2024 г.Все вакансии Повар на сегодня 01 мая 2024 г
Работа Повар
Данные на сегодня 01 мая 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Повар |
Зарплата |
от 19242 |
Организация |
МДОБУ ДЕТСКИЙ САД № 5 ГОРОДА ЛАБИНСКА |
Адрес организации |
Краснодарский край, Лабинский район, г Лабинск, Красная улица, дом: 131;, 352500, Краснодарский край,город Лабинск, ул.Красная,131, 352500, Краснодарский край,город Лабинск, ул.Красная,131 |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другойпродукции разнообразного ассортимента для детей и работников всоответствии с режимом ДОУ.Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работена пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для детейразного возраста в дошкольном образовательном учреждении.Осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовленияблюд, напитков и кулинарных изделий. Осуществляет приготовление пищи. Проводит выдачу готовой пищи только после прохождения контролякачества питания, осуществляемого бракеражной комиссией, с обязательнойотметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующейзаписи в бракеражный журнал.При осуществлении работ на пищеблоке детского сада повар обязан.При приготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделийобеспечивает последовательность и поточность технологических процессов,обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числеисключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические,деревянные предметы, пластик, стекло) в пищевую продукцию)безопасность.Являясь ответственным за отбор суточной пробы, повар пищеблокадетского сада проводит ее отбор в специально выделенные обеззараженные ипромаркированные емкости (плотно закрывающиеся) отдельно каждоеблюдо и (или) кулинарное изделие. Первые блюда, напитки (третьи блюда) отбирает в количестве не менее 100 г.Порционные блюда, биточки, котлеты, сырники, оладьи, колбасу,бутерброды оставляет поштучно, целиком (в объеме одной порции).Осуществляет питьевой режим с использованием кипяченой питьевойводы, кипятит воду не менее 5 минут; до раздачи кипяченую воду охлаждаетдо комнатной температуры непосредственно в емкости, где она кипятилась;смену воды в емкости для её раздачи проводит не реже, чем через 3 часа.Время смены кипяченой воды фиксирует в графике.В процессе работы соблюдает положения должностной инструкцииповара ДОУ, разработанной на основе профстандарта, трудовую дисциплинуи установленный в детском саду режим дня, правила охраны труда,пожарной и электробезопасности, санитарно-гигиенические нормы итребования.