Повар
Срочно требуется на работу Повар в Волгоградская область, зарплата от 21500;
Вакансия Повар
. Трудоустройство по адресу Волгоградская область, Даниловский район, Островская станица, Гусева улица, 17 с режимом работы Полная занятость Полный рабочий день и зарплатой от 21500 предоставлено центром занятости или отделом кадров работодателя ГБССУ СО ГПВИ "ДАНИЛОВСКИЙ ДПИ" через официальный сайт 08 мая 2024 г.Все вакансии Повар на сегодня 08 мая 2024 г
Работа Повар
Данные на сегодня 08 мая 2024 г. Подробнее о вакантной специальности можно посмотреть в разделе расширенной информации.Расширенное описание |
|
|---|---|
Вакансия |
Повар |
Зарплата |
от 21500 |
Организация |
ГБССУ СО ГПВИ "ДАНИЛОВСКИЙ ДПИ" |
Адрес организации |
Волгоградская область, Даниловский район, Островская станица, Гусева улица, 17 |
Адрес трудоустройства
Должностные обязанности
Повар обязан:
2.1Планировать процессы основного производства организации питания.
2.2Подготовить к работе свое рабочее место в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания, технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.
2.3.Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания.
2.4.Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.
2.5.Знать нормативно правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания
2.6. Знать рецептуры и технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
2.7.Знать требования к качеству, срокам и условия хранения, признаки и органолептические методы определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий.
2.8 Знать требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания.
2.9Получать необходимые для приготовления пищи продукты в соответствии с меню-раскладкой и не допускает приготовления пищи из недоброкачественных продуктов.
2.10.Отвечать за своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок.
2.11. Выполнять при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее пищевой ценности.
2.12. Соблюдать правила эксплуатации механического, теплового и холодильного оборудования и техники безопасности при работе с ним.
2.13.Обязан знать правила и нормы мытья посуды, кухонного инвентаря и оборудования, правила и нормы использования и применения чистящих и моющих средств.
2.14. Соблюдать правила этики и эстетики при обслуживании получателей социальных услуг .
2.16. Принимает активное участие в жизни коллектива.
2.17. Выполнять функции , не входящие в должностные обязанности , имеющий разовый характер по поручению руководства.
Данные по вакансии
1.1. Повар относится к категории специалистов, имеющих среднее общее образование, профессиональное обучение –программы профессиональной подготовки повара 3-5 разрядов.