Волгодонск, вакансия Повар

Регион: Ростовская область

Дополнительная информация по адресу: Ростовская область, г Волгодонск, Черникова улица, дом: ДОМ 20;

Повар осуществляет: -приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания; -быстрое и качественное оформление блюд. -Производит порционирование, оформляет и передает заказанные блюда. Принимает участие: -в составлении меню; -развешивании товара, розливе напитков, минеральных вод, соков; -в проведении инвентаризаций; -в плановых генеральных уборках кухни. Контролирует: -сроки реализации и хранения продуктов; -соблюдение технологического процесса при приготовлении блюд; -соблюдение санитарно гигиенических норм. -Применяет способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке. -Ежедневно подготавливает списки необходимых для кухни продуктов и полуфабрикатов. -Поддерживает чистоту и порядок на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС. -Работает с использованием спецодежды, поддерживает ее в чистоте. -Своевременно проходит медицинские обследования, сдает анализы согласно требованиям законодательства.

Специальность: Повар

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Сменная работа

Источник информации: Работодатель

Образование: Среднее профессиональное образование

Опыт работы (лет): 1

Дата: 2026-01-16