Повар Новосибирск

Регион: Новосибирская область

Дополнительная информация по адресу: Новосибирская область, г Новосибирск, Бориса Богаткова улица, 221

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих особосложной кулинарной обработки: поросенка заливного или фаршированного; паштета из печени; кнелей рыбных в желе; рыбы заливной, фаршированной; мяса, субпродуктов, фрикаделек из телятины заливных в вегетарианском желе; мясного сыра; бульонов с профитролями, кнелями, мясными фрикадельками; ухи из различных пород рыб; ботвиньи, окрошки овощной, мясной, с дичью; блюд из рыбы, мяса, запеченных отдельными порциями в различных соусах; мясного пюре, суфле, пудингов, рулетов, котлет натуральных или фаршированных изкур или дичи; яично-масляных соусов, масляных смесей, соуса-майонеза с различными вкусовыми и ароматическими добавками; желированных кремов, муссов, самбуков, сладких соусов, фруктов и ягод в сиропе, с взбитыми сливками на сахаре; воздушных пирогов, суфле, десертного мороженого, парфе, горячих напитков и др. Порционирование, оформление и раздача заказных и фирменных блюд, блюд национальных и иностранных кухонь

Специальность: Повар

Профобласть: Производство

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Сменная работа

Дополнительная информация по работе: общественное питание

Источник информации: Работодатель

Образование: Среднее профессиональное

Социально незащищенные категории: Инвалид

Дата: 2025-05-12