Повар

Регион: Краснодарский край

Дополнительная информация по адресу: Краснодарский край, Ленинградский район, Ленинградская станица, Кооперации улица, 127, Место работы - х. Западный Ленинградского района

- Осуществляет приготовление блюд в соответствии с технологией приготовления блюд. - Соблюдает: требования к качеству, срокам и условиям хранения, режиму и продолжительности процессов тепловой обработки (варки, жарки) - Маркирует технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов. При работе технологического оборудования исключает возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов. -Осуществляет приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий. -Осуществляет контроль за поддержанием чистоты и порядка, надлежащего санитарного состояния на территории столовой, на рабочих местах; - Знает основные типы механического, теплового и весоизмерительного и холодильного оборудования; - Применяет моющие и дезинфицирующие средства обязательно в соответствии с инструкцией по режиму мытья посуды и обработки инвентаря (с учетом конкретного режима проводимой обработки);

Специальность: Повар

Профобласть: Сельское хозяйство, экология, ветеринария

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Полный рабочий день

Дополнительная информация по работе: Технология продуктов общественного питания Ответственность

Источник информации: Работодатель

Образование: Среднее профессиональное

Опыт работы (лет): 1

Питание Социальный пакет место работы в х.Западном, доставка до места работы корпоративным транспортом;

Дата: 2025-03-05