Повар

Приглашаем Вас на работу на должность Повар зарплата от 22440 Полная занятость Полный рабочий день

Расширенное описание

Вакансия

Повар

Зарплата

от 22440

Организация

МКОУ БГО ЧИГОРАКСКАЯ СОШ (перейти)

Адрес организации

Воронежская область, Борисоглебский район, Чигорак село, Первомайский переулок, дом: Д.7;

Адрес трудоустройства

Регион: Воронежская область
Дополнительная информация по адресу: Воронежская область, Борисоглебский район, Чигорак село, Первомайский переулок, дом: Д.7;

Должностные обязанности

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места . Повар оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, оставляет заявки на продукты и готовит товарные отчёты. Также он осуществляет подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, контролирует выполнение помощником повара заданий, хранение и расход продуктов, обеспечивает подготовку рабочего места к началу рабочего дня. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий . Повар разрабатывает ассортимент, меню и рецепты блюд, напитков и кулинарных изделий, готовит их согласно меню. ежедневно утром знакомиться с утверждённым в учреждении меню на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый приём пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню; принимать от кладовщика детского сада продукты по утверждённому меню на завтрашний день под роспись; точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню; соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарём; при работе технологического оборудования исключать возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; проводить маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов; штучные продукты выдавать на группы по счёту согласно тетради учёта детей.

Данные по вакансии

Специальность: Повар
Профобласть: Рабочие специальности
Режим работы: Полная занятость
Характер работы: Полный рабочий день
Источник информации: Работодатель

Требования к соискателю

Образование: Среднее профессиональное

Информация

Дата: 2025-02-25

Контакты работодателя

МКОУ БГО ЧИГОРАКСКАЯ СОШ
Регион: Воронежская область
Адрес: Воронежская область, Борисоглебский район, Чигорак село, Первомайский переулок, дом: Д.7;
Электронная почта: Borsoshchig@govvrn.ru
ОГРН: 1023600608976
ИНН: 3604011554
Введите требуемое название профессии и выберите населенный пункт
Ищем специальность
В городе