Повар

Регион: Краснодарский край

Дополнительная информация по адресу: Сириус федеральная территория, пгт. Сириус, Голубая улица, 1А, РОССИЯ, 354340, Краснодарский край, пгт. Сириус, ул Голубая, д. 1 А

Готовить широкий ассортимент основных горячих и холодных блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качеству готовой продукции; Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой продукции; Проверять исправность электроприборов, используемых в процессе приготовления еды, соблюдая технику безопасности. Своевременно производить их чистку. Своевременно сообщать об обнаруженных поломках и неисправностях Старшему повару, Су шефу, Шеф-повару; Проверять качество продукции, хранящейся на кухне, в т.ч. в холодильнике; Контролировать качество готовой продукции. Охлаждать, замораживать и хранить полуфабрикаты и готовую продукцию в соответствии с действующими правилами и нормативами; Осуществлять оперативное обслуживание посетителей, не допускать задержку их обслуживания; В процессе работы следить за чистотой рабочего места, посуды и мест хранения продуктов.

Специальность: Повар

Профобласть: Туризм, гостиницы, рестораны

Режим работы: Полная занятость

Характер работы: Сменная работа

Дополнительная информация по работе: Официальное трудоустройство; График работы 2/2, с 9:00 до 21:00; Доплата за работу в ночные часы; Место работы: пгт. Сириус; Проживание для иногородних сотрудников; Бесплатное питание для сотрудников в рабочие дни; Возможность построить карьеру в холдинге Mantera.

Источник информации: Работодатель

Образование: Среднее профессиональное

Опыт работы (лет): 1

Столовая, Предоставление спецодежды, Социальный пакет, Предоставление служебного жилья, Доставка на работу

Дата: 2025-01-24